主料:
辣白菜适量带皮猪肉适量火锅面适量
辅料:
豆腐适量,
豆芽适量,
海带适量,
鱼丸适量,
鱼柳适量,
火腿适量
配料:
大葱适量,
花椒适量,
大料适量,
姜适量,
酱油适量,
味精适量,
盐适量韩国部队火锅的做法步骤
1.将肥瘦相间的带皮猪肉切片
2.将豆芽洗净
3.将豆腐切块。
4.将火腿切块。
5.准备一些鱼丸和鱼柳。
6.将海事根切好。
7.将辣白菜切块。
8.锅里放入油,小火将花椒、大料煸香。
9.放入猪肉,煸出肥油。
10.放入葱姜,爆香。
11.放入辣白菜翻炒。
12.放入酱油。
13.放入适量水。
14.放入豆芽、海带,因为这两样不爱熟,所以在转入火锅前要先在锅里煮一下。
15.放入食盐。
16.放入味精。
17.放入火锅面 ,其实最好是放方便面,但是家里还有好多火锅面没吃完就放的火锅面。
18.关火,转入火锅中。
19.放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜,将锅坐在酒精炉上,边煮边吃。
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热菜 火锅 老人 朋友聚餐 韩国料理 冬季食谱 晚餐 辣白菜
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